Sveti Alimpije Stolpnik je hrišćanski asketa koji je rođen je u Hadrijanopolju. Od malih nogu je bio predan Bogu. Služio je u crkvi, prvo kao ekonom, a posle kao đakon.
Iako je bio voljen u narodu, sveti Alimpije je bio željan usamljeničkog života.
U našem narodu veruje se da je ovaj svetitelj narod spasao od kuge i da je odbio mnoge druge bolesti. Zbog toga se danas treba otići u crkvu što ranije kako bi cele godine bili zdravi.
Sveti Alimpije se smatra zaštitnikom stoke, pa se u narodu veruje da je danas nikako ne treba uprezati. Pored toga se izbegava kravlje meso.
U istočnim krajevima Srbije se nikako na sto ne iznosi teletina, kako bi u kući vladao napredak, sloga i mir.
Izvor: zena.blic.rs