Pre kupovine paprika obavezno prebrojte ispupčenja – važna stvar koja će vam mnogo značiti u kuhinji

U raznim tekstovima širom interneta može se pronaći informacija da muška paprika ima tri, a ženska četiri ispupčenja. Ova informacija nije tačna, ali ipak treba da proverite koliko ispupčenja ima paprika koju želite, jer će to mnogo uticati na njen ukus i pripremu.

Naime, paprike se razvijaju kao hermafroditi, što znači da imaju i muške i ženske reproduktivne organe. To znači da paprike nemaju pol, uprkos tome što to tvrde tekstovi širom interneta, ali ispupčenja su svejedno bitna. Svaka paprika ima između dva i pet ispupčenja, a najčešće nailazimo na one sa tri ili četiri.

A šta to znači u praktičnom životu? Stručnjaci kažu da su paprike sa tri ispupčenja najbolje za kuvanje i pečenje, a one sa četiri su odličan izbor za prženje jer su slađe i imaju više semenki.

Eto, sad znate i to, pa na pijaci ili u radnji pri izboru paprika obavezno obratite pažnju i na ovaj detalj.

Izvor: zena.blic.rs