Posne kiflice na vodi: Savršeno testo za dane posta, mekane kao duša! (VIDEO)

Isprobajte ovaj recept, sigurni smo da ćete biti oduševljeni

400 ml mlake vode 1 kašičica šećera 1 kašičica kurkume 2 kašičice soli 1 kašičica sirćeta 20 grama svežeg kvasca 700 – 750 grama brašna 1 prašak za pecivo (10 grama)

Premaz:

100 ml vode 1 kašika brašna malo soli

Priprema:

Izmešajte kvasac, šećer sa malo mlake vode. Dodajte kurkumu, ostatak vode, sirće. Polovinu brašna u koje treba da umešate so, prašak za pecivo. Zamesite testo uz dodavanje brašna pa ga ostavite da odstoji oko 30 minuta. Premesite, podelite na dva dela, razvucite, secite trouglove i umotajte kiflice (pogledajte video). Ostavite da nadodju na tepsiji, uključite rernu na 200 stepeni. Prokuvajte vodu, so i brašno pa vrelim premažite nadošle kiflice. Pecite oko 30 minuta. Pečene prekrijte krpom, ako želite da imaju sjaj premažite hladnim premazom u tankom sloju.