Ovo je jedino mesto u frižideru na kojem bi trebalo da čuvate jaja

Nije baš svejedno u kom delu frižidera ste smestili jaja, ukoliko želite da iskoristite sva hranljiva svojstva ove namirnice.

Ako mislite da je dovoljno što ste jaja stavili u frižider, varate se. Istraživanje je pokazalo da je mesto na kome se ona čuvaju od izuzetne važnosti. Kako biste zadržala sva hranjiva svojstva ove namirnice nikako ih ne čuvajte u vratima od frižidera.

Najidealnije mesto na koje možete da ih odložite je dno frižidera, jer je tu najkonstantnija temperatura, a upravo je ona važna za čuvanje jaja, dok u vratima ili na nekom drugom mestu stalno varira.

Dodatni savet: Pre nego što počnete sa pripremom bilo kog jela sa jajima potrebno je da ih ugrejete. Izvadite ih iz frižidera i osatvite ih da odstoje na sobnoj temperaturi nekoliko minuta kako bi se ona bolje umutila,a poslastica bila ukusnija.

Izvor: stil.kurir.rs