Najbolje slavske torte prave se za manje od pola sata, a vaši gosti će misliti da ste ih spremali pola dana (RECEPTI)

Ukoliko tragate za receptom za poslasticu koja se priprema brzo i lako, obavezno pogledajte ove male tajne iskusnih domaćica.

Dok spremamo slavu, rerna je često uključena i jela se u njoj smenjuju kao na traci! Ako biste želeli da preskočite još i pečenje kora za tortu, jedan od ovih recepata sigurno će vam se dopasti!

JEDNOSTAVNA ČOKO-MOKA TORTA S KEKSOM

Sastojci:

700 g keksa, 200 g šlag pene, 200 g maslaca, 200 g šećera, 100 g čokolade, 100 g mlevena oraha, kafa turska ili instant, 2-3 kašike gustina, 750 ml mleka, 1 vanilin šećer, šećer u prahu, 300 ml vode, malo ruma

Priprema

1. Mleko staviti da se kuva, pa dodati šećer po želji, vanilin šećer i čokoladu.

2. Kad mleko provri i čokolada se istopi dodati gustin i skuvati čokoladnu kremu. U to dodati mlevene orahe, pa staviti da se ohladi.

3. U maslac dodati 2-3 kašike šećera u prahu pa umutiti penasto.

4. Kad se ohladi krema, izmešati je sa umućenim maslacem, dodajte ako volite nekoliko kapi ruma i izmešajte da dobijete penastu kremu.

5. U šerpicu staviti 300ml vode pa zakuvajte kafu.

6. Kroz kafu provucite keks pa ga ređajte u poslužavnik, preko keksa stavite nekoliko kašika kreme i razvucite po celoj površini. Zatim opet keks, sve do utroška kreme.

7. Ostavite da se dobro prohladi pa ukrasite šlagom ili već čime želite.

POSNA TORTA S KAFOM

Kora:

250 g badema, 180 g urmi, 2 žlice kokosovog ulja

Krem:

300 g indijskih oraščića (potopljenih preko noći), 100 g badema (blanširanih, oguljenih i potopljenih preko noći), 3 kašike kuvane crne kafe, 50 g kokosovog brašna, 50 g kakao maslaca, 2 kašike kokosovog ulja, 2 kašike meda

U blender stavite oceđene urme bez koščica i neoguljene bademe. Dodajte im otopljeno kokosovo ulje i mutite mikserom dok ne dobijete sitnije mrvice, jer je kora ukusnija kad je grublje smese.

Na dno pleha za kolače (20 x 22 cm) stavite providnu foliju pa nanesite kašikom koru, poravnajte i stavite u frižider dok pripremate krem. U blender stavite oceđene indijske oraščiće i bademe.

Mutite mikserom dok ne postane kremasto pa dodajte ohlađenu kafu, kokosovo brašno, med, otopljeni kakao maslac i kokosovo ulje. Sve dobro umutite tako da nastane gladak krem. Potom ga izlijte na ohlađenu koru i vratite u frižider na još 2 do 3 sata.

Savet: Ako koristite suve urme, potopite ih bar sat vremena u mlakoj vodi.

KESTEN-TORTA

Potrebno ju je samo dobro rashladiti.

Sastojci za biskvit:

150 g maslaca, 100 g kristal šećera, 400 g keksa po izboru (koji morate samleti), 100 g mlevenih oraha, 120 g otopljene tamne čokolade, 1 velika kašika ekstrakta ruma, 100 mililitara mleka

Sastojci za fil:

100 g maslaca, 120 g šećera u prahu, 500 g nezaslađenog kesten pirea, 2 velike kašike ekstrakta ruma

Sastojci za premaz:

200 mililitara ulupane slatke pavlake, 2 kašike kristal šećera, na kraju sve posipajte kakaom u prahu ili narendanom čokoladom.

Ceo postupak pripreme ove preukusne torte prikazan je u ovom videu!

ČOKOLADNI ČIZKEJK KOJI BUDI ČULA

Udružite ove slatke favorite u jednu neodoljivu kombinaciju koja se brzo priprema i još brže jede!

Sastojci za podlogu:

150 grama mlevenog keksa s maslacem, 100 grama maslaca, 2 kašike kakaa

Krema:
300 grama čokolade za kuvanje, 500 grama sira mascarpone, 200 grama šećera u prahu, 250 ml mleka za šlag

Savet: Uštedite dragoceno vreme pa čokoladu i maslac za podlogu rastopite uz pomoć mikrotalasne pećnice

Priprema:

1. Mleveni keks pomešajte s rastopljenim maslacem. Obložite kalup za pečenje torti papirom, pa na njega položite podlogu od keksa i maslaca.

2. Mikserom umutite šlag, dodajte mascarpone, šećer u prahu te rastopljenu mlaku čokoladu (pazite da ne bude vruća). Dobro promešajte dok ne dobijete glatku smesu pa je prelijte na podlogu od keksa.

3. Ostavite ovako pripremljenu tortu od sira u frižideru na nekoliko sati, da se stegne.

SAVET PLUS: Od čokolade možete napraviti i glazuru koju ćete preliti preko torte, a slasne kriške možete poslužiti i uz komadiće omiljenog voća, oraha, lešnika ili badema.

Izvor: glossy.rs