U današnje vreme postoji mnogo tehnika farbanja i šaranja vaskršnjih jaja, a većina uključuje veštačke boje, sjajeve, šljokice. Pri ukrašavanju se često koristi i lepak, krep papir i ostali materijali koji i nisu baš poželjni kada je u pitanju zdravlje.
Zbog toga je sve više domaćica koje su okrenute prirodnim varijantama bojenja jaja, a u tu svrhu obično se koriste povrće i začini. Prvo jaje, iliti čuvarkuća boji se u crvenu boju, a iskusne domaćice pronašle su način da postignete istu, a da ne upotrebite ni kap hemije.
Sok od višanja
Ukoliko želite da vaša crvena jaja imaju izrazito jaku crvenu boju, za bojenje upotrebite sok od višanja. Postupak je isti kao i kod lukovine – stavite jaja u šerpu, prelijte sokom od višanja, uz dodatak malo soli i sirćeta. Skuvajte jaja u soku i ostavite da se ohlade.
Cvekla
Sok od cvekle koji vam preostane u tegli nakon što ste pojeli sočne plodove takođe se pokazao kao odlična metoda za dobijanje crvene boje. Postupak je isti kao sa sokom od višanja. Ako želite nežnije nijanse crvene, sok od cvekle razblažite sa malo vode.
Izvor: stil.kurir.rs