Dodajte sodu bikarbonu kada kuvate jaja: Rešićete se najveće muke za Vaskrs

Stručnjaci kažu kako su jaja stara između 7 i 10 dana idealna za kuvanje i najlakše ih je oguliti. Sigurno ste primetili kako neka jaja ogulite bez problema, a druga, iako su bila u istoj kutiji, vam zadaju toliko muke da vam prisedne jelo.

Da bi izbegli takva neprijatna iznenađenja, dok se kuvaju u vodu dodajte kašiku soda bikarbone. Starija jaja se gule lakše, ali kod svežih je obrnuto, odnosno dolazi do problema s uklanjanjem ljuske.

Soda bikarbona će povećati vlažnost i kasnije ćete ih oguliti bez ikakvih problema.

Izvor: kurir.rs