Biznis koji cveta: Potražnja za ovim proizvodom porasla 3 puta – koristi se i kao lek

Kozje mleko je od davnina poznato po svojoj izuzetnoj hraniljivosti ali i lekovitosti. Njegova potražnja je u poslednjih godinu dana zbog situacije porasla čak tri puta, pa proizvođači kažu da sve što proizvedu jako brzo rasprodaju.

Zora Miletić iz čačanskog sela Tijanje gaji šest koza, a kako kaže zaradom je prezadovoljna.

„Nekada smo imali i više, a sada nam je i ovo dovoljno. Po jednoj kozi mogu da namuzem dva do tri litra, a danas ga ljudi mnogo više piju kako zbog ojačavanja imuniteta tako i za bronhitis“, izjavila je Zora.

Zora preporučuje da je najbolje popiti mleko odmah nakon što se pomuze i procedi jer i kada se kuva izgubi neka svoja svojstva. Dodaje da su njene koze na otvorenom i da stalno pasu i brste šume, kao i da su prava pokretna apoteka.

Što se tiče cene, s obzirom na kvalitet i lekovitost ovog mleka, ona je veoma pristupačna. Tako, litar kozjeg mleka kod Zore staje 200 dinara, dok se kozji sir kreće od 600 do 700 dinara.

Izvor: blic.rs