Ako volite rovito jaje na oko, primenite ovaj trik i napravite najsavršeniji doručak

Jaja na oko je osnova spremanja jaja i smatra se najlakšim za pripremu. Ali, najlakše se možemo preći baš kod osnovnih stvari.

Neki ljudi vole rovito žumnce, neki tvrđe, a često se dešava da ih ispečemo sasvim suprotno od onoga što želimo. Jaje s tečnim žumancetom je vizuelno zanimljivije i pravi je gušt pomackati ostatak kriškom svežeg hleba.

Tajna najboljeg rovitog jaja na oko je zapravo u vodi!

Zagrejte kašiku maslinovog ulja u tiganju, pažljivo razbijte jaje, a potom u tiganj ulijte malo vode. Poklopite tiganj poklopcem i pustite da se peče minut, dva. Para će ga zapravo ravnomerno skuvati, a žumance će teći. Osim toga, ulje neće prskati i zamazati šporet.

Podignite poklopac nakon 90-ak sekundi i proverite je li belance gotovo. Prebacite jaje na tanjir i prstom lagano pritisnite žumance. Osetićete pod jagodicom da li je mekan. Ubacite žumance u dobar sendvič ili ga jednostavno servirajte u sveži hleb.

Izvor: stil.kurir.rs